收藏本页 设为首页  
分享到:
您好,欢迎来到中诺珠宝招商网!【请登录】【免费注册

您的位置:中诺珠宝招商网 中国珠宝展会 吃喝玩乐(美食)

鞍山肉枣

发布者:[周普南]  时间:2013-07-18 15:05  浏览次数:[663]    来源:饭菜网

    鞍山肉枣辽宁鞍山市食品公司熟肉加工厂生产的肉枣,具有色泽红艳。宛若红枣,味道甜咸适口,幽香醇美,规格整齐,外型美观,切面组织结构紧密等特点,很受广大消费者欢迎。1979年、1980年被评为辽宁省优质产品。

    原料配方:猪肉100公斤精盐3公斤白糖10公斤白酒3公斤味素0.3公斤。

    制作方法:

    1.原料整理:选用经卫生检验合格的二三等鲜猪肉的纯精肉。将选好的猪肉,剔去骨骼,割下不带筋鞘和韧带的精肉,然后将精肉割成重250克左右的肉条,投入5毫米篱眼的绞肉机内绞碎。

    2.制馅:先把各种调料放入搅拌机内混合在一起,搅拌至肉与调料混合均匀,肉馅粘稠为止。

    3.灌制和风干:肠衣在使用前,必须注意清洗,检查是否合乎卫生要求,最好是在灌肠前就过完水,不是在灌时进行。肉馅灌入肠衣后,将肠用绳扎结成一个个红枣样的形状,在成形的过程中注意使肉馅紧密而无间隙,防止肠内形成空洞,如有空气用针刺放出,然后把肉枣成串地挂在干燥通风处风干,春秋两季用半个月时间左右,风干程度达到指压有弹力,肠皮干燥褶皱为宜。

    4.煮制:风干后的肉枣用温水刷洗干净,然后放入煮锅,水温在86~90℃之间,煮15分钟左右取出即为成品。

    5.包装:待肉枣凉透后用包装盒包装,每盒净重150克。

   【免责声明】本文仅代表作者本人观点,与中诺珠宝招商网无关。中诺珠宝招商网站对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考,并请自行承担全部责任。
关键词:鞍山肉枣 下一篇:烧罕鼻 上一篇:黄焖鱼 关闭本页』『返回上页』『返回首页

客服上班时间:

周一至周六:08:30-18:00

周日:法定假日休息

投诉电话:400-700-5667

  • 点击这里给我发消息

    赵经理:手机:13676974812 电话:400-700-5667 QQ:490850026

  • 点击这里给我发消息

    赵经理:手机:13503823373 电话:400-700-5667 QQ:727566818

  • 点击这里给我发消息

    张经理:手机:13938422309 电话:400-700-5667 QQ:2536044792

  • 点击这里给我发消息

    献经理:手机:18037325572 电话:400-700-5667 QQ:2021571649

  • 点击这里给我发消息

    孟经理:手机:13353805756 电话:400-700-5667 QQ:2325195803

  • 点击这里给我发消息

    朱经理:新闻投稿、友链合作、资料修改、客户投诉 18236759198

  • 特别提示:多打电话、多咨询、实地考察,可降低投资风险。

我们的愿景:

打造中国珠宝行业专业招商平台!

我们的使命:

通过互联网服务提升珠宝行业的发展!

我们的口号:

只为成功找方法,不为失败找借口!

我们的理念:

一切以用户价值为依归!

我们的目标:

做最好的招商网,让招商变的简单!

珠宝行业交流群:珠宝行业交流群 钻石加盟群:钻石加盟招商群 金银加盟群:金银加盟群 玉石翡翠加盟群: 玉石翡翠加盟群彩宝加盟群: 彩宝招商群

关于我们广告服务友情链接帮助中心招贤纳士联系我们法律声明使用说明网站地图客服问答

版权所有 河南省仲谋软件科技有限公司 CopyRight 2012-2015 www.zb580.tv Corporation, All Rights Reserved 增值电信业务经营许可证:豫B2-20150126
本站是专业提供钻石加盟玉石加盟珍珠加盟翡翠加盟银饰加盟黄金加盟等网络招商平台及招商企业名录
本站只起到信息平台作用,不为交易经过负任何责任,请双方谨慎交易,以确保您的权益。

任何单位及个人不得提供假冒伪劣珠宝产品图片,及虚假宣传资料信息

未经中诺珠宝招商网书面特别授权,请勿侵犯版权或建立镜像,违者依法追究相关法律责任